L'appellation
Une histoire
de passion
Il fut un temps où le poiré allait gentiment son petit bonhomme de chemin, satisfaisant un marché essentiellement local.
Dans les années 90, une poignée de producteurs déterminés s'est mobilisée pour valoriser leur produit et protéger leur paysage. La menace était alors double : la tentation du maïs, qui fait abattre les grands arbres, et l'appétit d'ébénistes italiens pour ces mêmes arbres majestueux.
Le poiré du Domfrontais est aujourd'hui devenu « Poiré Domfront », arborant fièrement une AOC depuis 2002 et une AOP depuis 2006, reconnaissance européenne de son excellence.
AOP depuis 2006
